كيف تحتفل بالعام الجديد في منزلك؟ أسعدي عائلتك بالحلويات والوجبات المميزة

بالتزامن مع احتفالات رأس السنة وأعياد الميلاد، تستعد الكثير من الأمهات وربات البيوت للاحتفال بنهاية عام مضى واستقبال عام جديد بين العائلة. وتأتي الوجبات المتنوعة والحلويات والمشروبات والعصائر في مقدمة هذه الاستعدادات، لذلك نقدم لكم الخريطة الكاملة للاحتفال بهذا اليوم المميز بطرق وأدوات ومكونات مبسطة. حاضر في المنزل.

أطعمة متنوعة لرأس السنة

بيتزا شجرة عيد الميلاد

وبحسب مجلة “Elle” الفرنسية، يمكن تحضير بيتزا شجرة عيد الميلاد على النحو التالي:

– عجينة البيتزا.

– بيض مخفوق.

– ملعقة كبيرة ماء.

– أصابع الموزاريلا.

– ربع كوب من الزبدة المذابة.

– نصف كوب من جبنة البارميزان المبشورة ناعماً.

– ملعقة ريحان .

– ملعقة من البقدونس المفروم.

كيفية التحضير

– نخلط الدقيق والسكر والملح.

– أضيفي الخميرة إلى وعاء كبير في منزلك.

باستخدام المضرب اليدوي، أضيفي الزيت، ثم الماء، ثم الحليب.

– نخلط عجينة البيتزا لمدة عشر دقائق.

– نترك العجينة لمدة ساعتين ونصف في مكان دافئ.

– قطعي العجينة إلى قطع دائرية صغيرة.

– نحشيها بقطع الجبن الموتزريلا على شكل دائري.

– في طبق مدهون بالزيت والبيض المخفوق، ضعي العجينة.

– ضعيها في الفرن على حرارة 450 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.

– أضيفي الجبن والريحان والبقدونس المفروم.

– أخلطه…